ClubSusazón

Entrada afrodisíaca de camarones


Chef:   Chef Susazón
Tipo de plato:   Almuerzo y Cena

No Definido

10 min

Dificultad alta

4 porciones

Ingredientes

  • 80 gramos de semillas de sésamo nombre
null

Preparación

  1. Sazonar los camarones con sal y pimienta. Reservar.
  2. Hacer un batido: Sazonar la harina con sal y pimienta en un bowl, y luego  mezclar el huevo y la harina, sin formar grumos. Dejar reposar por unos minutos.
  3. Rebozar los camarones en el batido y apanar con las semillas de sésamo. Freír en una sartén a 180ºC por cuatro minutos, o hasta que los camarones floten, luego dejarlos secar en papel absorbente.
  4. Servir con algún acompañamiento fresco para matizar, como verduras ligeramente salteadas en soya y miel.

Recetas relacionadas