Dulces de Nueces


Chef:   Álvaro Lois
Tipo de plato:   Receta

Latinoamérica

20 min

Dificultad Baja

6 porciones

Información Nutricional (100g)

Calorías 273.5kcal
Proteínas 5g
Grasa 33.83g
H de Carbono 11.33g
Fibra 3.67g

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de Café
  • 3/4 cucharadas de Azúcar flor
  • 1/2 kilo de Nueces mixtas
  • 4 cucharadas de Manjar
  • 2 cucharadas de Leche condensada
  • 1/4 cucharadita de Esencia de vainilla

Información Nutricional (100g)

Calorías 273.5kcal
Proteínas 5g
Grasa 33.83g
H de Carbono 11.33g
Fibra 3.67g
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Preparación

  1. En una fuente pequeña o pocillo, mezclar el manjar, leche condensada, café y ½ taza de azúcar flor, revolver hasta obtener una pasta homogénea.
  2. añadir la esencia de vainilla y 1 taza de nueces molidas.
  3. El resto de las nueces abrirlas en mitades y unirlas con pequeñas cantidades de la pasta, cubrirlas con nueces molidas o azúcar flor.
  4. Disponer cada unidad en pequeños cuadrados de papel mantequilla y envolver.

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