Crema de Yogurt con Frutillas


Chef:   Álvaro Lois
Tipo de plato:   Receta

Latinoamérica

45 min

Dificultad Baja

4 porciones

Ingredientes

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Preparación

  1. Disponer el yogurt en un pocillo grande, lavar las hojas de menta, escurrirlas y cortarlas en tiras finas, añadirlas al yogurt y mantener el pocillo en el refrigerador durante 30 minutos.
  2. Lavar las frutillas, escurrirlas, cortarlas en cuartos y mantenerlas en el congelador mientras refrigeran el yogurt por 30 minutos. Luego, incorporarlas al yogurt y adornar cada porción con hojas de menta fresca.

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